蛋糕體使用舒芙蕾蛋糕體，濕潤、柔軟的蛋糕體，搭配上馬斯卡朋鮮奶油內餡和草莓奶霜，雙重內餡配上新鮮草莓，清爽好滋味。

商品介紹:

蛋糕體使用鬆軟、濕潤的舒芙蕾蛋糕，香濃綿密的蛋糕體搭配特製馬斯卡彭鮮奶油內餡和清爽草莓奶霜，雙重內餡加上新鮮大湖草莓，好吃又香濃。

台灣大湖草莓:在台灣，大湖可以說是與草莓畫上了等號，是眾所皆知的「草莓之鄉」，但是台灣最早栽種草莓的地方，卻不在大湖，而是在陽明山，早在民國23年，日本人即開始於陽明山試種草莓，但因它的抗菌力差，所以並未大量種植。民國46年，大湖鄉民賴雲添到親戚家拜訪，看到這個新興的作物很感興趣，次年便與其他農友購買了種苗回大湖栽種，從此開啟了大湖重草莓的歷史，大湖因為盆地地形與日夜溫差大的氣候特性，十分適合草莓的生長，在農民們的努力下，漸漸打開了知名度。民國68年，從日本引進了「春香」品種，由於它12月即能採收，加上產量高，果型大，品質優良，深受農友喜愛，草莓栽種的面積逐年擴大，並於幾年後開辦了第一家開放採草莓採果觀光農園，從此一舉成名，成為農業、文化與觀光三者結合最佳的範例。

鐵塔牌馬斯卡彭(粉色): 含30%馬斯卡彭起士，70%之動物鮮奶油。口味香醇，組織綿密。精美細緻擠花，48小時冷藏外型完美堅挺。做生巧克力，口感豐富濃郁。耐酸，可與冷凍果泥直接打發作生乳卷餡。