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巧克力控蛋糕捲

巧克力控蛋糕捲

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Description

巧克力控蛋糕捲

產品特色:

蛋糕體使用大量的雞蛋和100%的巧克力豆製作而成,不添加麵粉,因此蛋糕吃起來非常滋潤好吃,內餡使用兩種巧克力,巧克力口感非常的濃郁包含58%巧克力香緹+85%巧克力甘納許。

商品介紹:

蛋糕體使用大量的雞蛋和100%的巧克力豆製作而成,不添加一點麵粉,是樂本甜巧克力控蛋糕捲與眾不同的地方,因此蛋糕吃起來非常滋潤好吃,內餡使用兩種巧克力,巧克力口感非常濃郁包含58%巧克力香緹+85%巧克力甘納許。

 

 

總統牌鮮奶油: 來自法國布列塔尼及諾曼地等地區,純淨肥沃的天然蓄牧環境孕育出香醇可口的生乳品質! 豐富的鈣質及維他命來源:每100公克的鮮奶油,提供80毫克至90毫克的鈣質,較牛奶含有更高的脂溶性維他命ADEK! 用於西式料理、糕點烘焙,濃純的芳香帶出馥郁的口感!打發效果佳,綿密細緻的質地。

認識法國米歇爾‧柯茲Michel Cluize

Michel Cluizel的工廠是全世界少數可可豆的改革者。從1997年起,就持續與特級可可莊園保持良好的合作關係,堅持以純天然原料製作並以追求最佳品質為目標。Michel Cluizel的所有的產品皆為自有工廠所生產。且不論黑巧克力、白巧克力或牛奶巧克力皆有『Noble Ingredient』品質。並保證對可可豆轉化成巧克力的每個環節皆抱持永不妥協的態度。另外,其首創的“Minigrammers”(巧克力豆)小於 1/4公克,因此融化快速、方便調和及調溫容易。

MICHEL CLUIZEL更可堪稱為當今品質最好的巧克力!相較於其他品牌為降低成本而添加次級可可豆與化學香料,MICHEL CLUIZEL在製作生產過程堅持採用最自然純正的原料並追求最佳品質,如以天然蔗糖取代甜菜糖、添加來自馬達加斯加最好的波旁香草而非香草精油或化學香料,以增加風味。嚴選最好的莊園長期配合,保障品質採用獨特的契作關係及數量限量,讓MICHEL CLUIZEL因其精緻的內涵,在精品巧克力的世界裡佔有極重要的一席之地。

商品:

成分,,牛奶,奶油,動物性鮮奶油,100%巧克力,可可粉,55%巧克力,葡萄糖漿,85%巧克力

規格:350g±15g/

保存期限:冷藏4(含出貨宅配日)

廠商名稱:樂本甜手作甜點工作室

廠商電話:0968-720-780

廠商地址:桃園市大園區三民路一段12230

食品業者登錄字號: H-200134448-00000-0

產地說明:

台灣

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2.周日、周一不收件不送貨,可洽服務人員安排另外到貨時間

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