濃淡-鐵觀音芝麻蛋糕捲

 茶香與養生的結合- 『鐵觀音芝麻蛋糕捲』

細緻茶韻的『鐵觀音茶』，將獨特的清香優雅茶香融入蛋糕與奶霜之中，伴隨台灣味十足的濃郁黑芝麻奶霜入餡，完美結合。

鐵觀音茶特色:

鐵觀音茶為中度發酵重度烘焙之部分發酵茶類，因具有烘焙製程，故在臺茶風味輪的歸納中隸屬於焙香型球形烏龍茶。目前鐵觀音製法與球型烏龍茶相類似，茶葉萎凋後藉由調控攪拌製程，提升發酵度；製成茶葉再經反覆烘焙，加深焙火程度，茶中成分藉火溫轉化成特有的香與味。因此，沖泡後水色琥珀略紅，味濃而醇厚，微澀中帶甘潤，並有純和的弱果酸味

養生芝麻:

芝麻磨成粉，有著芝麻的香氣。

黑芝麻的主要營養成份為脂肪，約佔一半，且其中不飽和脂肪酸佔多數，蛋白質﹑醣類﹑膳食纖維的含量也很豐富，也含有許多能夠調節身體功效的成分，如豐富的維生素B群﹑E與鎂﹑鉀﹑鋅及多種微量礦物質，維生素B1、B2跟代謝脂肪有關、豐富的維生素E具有抗氧化的效果、鈣與鐵對於大量用腦的上班族也是不可或缺的。

獻給懂吃的內行人

樂本甜是專為甜點愛好者而創立的手作甜點品牌，材料成本從來不是我們的第一考量，研發團隊始終非常講究的挑選材料，只為創造最完美的口感給喜愛樂本甜的朋友。

『掌握食材風味的平衡，創造清爽的甜美滋味』 – 樂本甜 

商品說明

使用食材:雞蛋、法國馬斯卡彭鮮奶油、法國動物性鮮奶油(人體可代謝)、蔗糖、鮮奶、法國天然發酵奶油、日本麵粉、鐵觀音茶粉、黑芝麻

單入禮盒13公分*1入，一條260g(正負15g)

內容物:蛋糕捲一入，蛋糕刀一支，叉盤組5人份。

外包裝:宅配以紙箱包裝寄出，內含紙袋；門市取貨以紙袋及蛋糕盒包裝。

雙入禮盒13公分*2入，一條260g(正負15g)

內容物:蛋糕捲兩入，蛋糕刀2支，叉盤組10人份。

外包裝:宅配以紙箱包裝寄出，內含紙袋；門市取貨以紙袋及蛋糕盒包裝。

保存方式:

未經拆封5度C，冷藏4日(開封後請盡速食用完畢)

未經拆封-18度C，冷凍8日(開封後請盡速食用完畢)

注意事項

• 本產品以冷凍低溫寄出，食用前需置於0-7度c冷藏冰箱解凍4-6小時，以確保最佳口感，不建議常溫解凍。
• 解凍後請勿重複冷凍，取出食用後請至於冷藏冰箱，並於24小時內食用完畢為最佳風味，解凍時間因設備與溫度狀況差異，可依實際需求調整。
• ​​​​​​食品因保存期限及衛生考量，恕不是用於7天鑑賞期。
• 食品圖片僅供參考，內容物組成以實物及商品說明為主。

宅配:黑貓宅急便

低溫運費160-290元(依材積大小而定)

自取:

店面資訊
工作室(自取店)-
MON-SUN 10:00-18:00
桃園市大園區三民路一段122巷30號
長庚轉運站店(外帶店)
MON-SUN 10:00-20:00
Le Bonheur樂本甜手作甜點(桃園長庚轉運站 1F-月台柱號13號前面)
桃園市龜山區復興街7號1樓